SALOTTO PORTINARI DI VITO MOLLICA OSPITA SETTE AMICI “IN CERCA DI AUTORE”
byPiero Benvenuti ha ospitato ad un pranzo in Firenze, presso il ristorante Salotto Portinari di Vito Mollica: Stefano Amerighi, Luca Managlia, Simone Fracassi, Roberto…
Recensioni
A CAPEZZANA PER UNA VERTICALE DEL VINO “TREFIANO”
byCome di consuetudine degli ultimi anni la Tenuta di Capezzana dei Conti Contini Bonacossi organizza una verticale di un loro vino. Si tratta di…
VIAGGIO NELLE LANGHE
byAlla fine nel mese di novembre passato sono andato, con mia moglie Sara, nelle Langhe con amici di Torino per gustare piatti a base…
DEGUSTAZIONE DI “RARITA” DELL’AZIENDA MONTEVERTINE PRESSO LA CASA D’ASTE PANDOLFINI DI FIRENZE
byAlla fine del 2023 si è tenuta, in Firenze presso il Palazzo Ramirez Montalvo una degustazione di alcuni vini dell’azienda Toscana Montevertine. La degustazione…
“IL PRIMO GIORNO DI VENDEMMIA ALLA TENUTA LUCE”
byI Marchesi Frescobaldi, proprietari della Tenuta Luce a Castelgiocondo, hanno coccolato con il loro Team Luce, capeggiato da Andrea Orsini, diversi giornalisti sia italiani…
SASSICAIA 2021, LA CONFERMA !
byLa Tenuta San Guido di Bolgheri ha prodotto il Sassicaia 2021di qualità perfetta come si leggerà nelle mie note di degustazione che seguono. Dall’annata…
LE DOLCI DONNE DEL VINO
byLe donne del vino sono un’associazione nata nel 1988 per promuovere la cultura del vino e la veste delle donne nella produzione del vino …
LA FONDAZIONE NIBIT INCONTRA CASE BASSE DI SOLDERA AL RISTORANTE IL MESTOLO DI SIENA
byA fine gennaio si è tenuta presso il ristorante “Il Mestolo” di Siena una cena di beneficienza in favore della Fondazione Nibit Onlus, presieduta…
L’ENOTECA PINCHIORRI DI FIRENZE OSPITA “I LES ENFANTS DU CHAMPAGNE” CON GLI CHAMPAGNE POL ROGER
byAlla fine del 2023 si è tenuta presso l’Enoteca Pinchiorri di Firenze una degustazione degli champagne della Masion Pol Roger, tutta in formato magnum….
SALOTTO PORTINARI DI VITO MOLLICA ACCOGLIE IL FRANCIACORTA BARONE PIZZINI
byNel passato mese di ottobre si è tenuto presso il Palazzo Portinari, nel cuore di Firenze, un pranzo con degustazione dei Franciacorta dell’azienda Barone…
” RISOTTO ALLORO, ANGUILLA E CAVIALE ABBIANTO ALLO CHAMPAGNE ENCRY ROSE’ “
byQuesto piatto è stato creato da Guido Paternollo chef del ristorante gastronomico Pellico 3 Milano, situato all’interno dell’albergo Park Hyatt Milano. Il Parck Hyatt…
“TRIGLIE CON SPINACI SALTATE CON GRANCHIO REALE E ALBICOCCHE IN AGRODOLCE, TARTARE DI MELANZANE”
byQuesto piccolo piatto viene proposto dal ristorante “Zass” dell’Hotel” Il San Pietro di Positano Relais & Chateaux Costiera Amalfitana”, hotel con 5 stelle lusso,…
UNO DEI GIOIELLI DI GIULIO GAMBELLI
byRicordo quando tempo fà Andrea Cecchi mi telefonò e mi disse, tutto concitato, che la sua famiglia aveva acquistato dalla famiglia Lucherini Bandini, l’azienda…
CHAMPAGNE “LES FERVINS” DELLA MAISON BOULARD-BAUQUAIRE
by“Le Fervins” è uno champagne millesimato, importato in Italia da Gaetano Gulli con la sua società Relais & Terroirs s.r.l.. Alcune settimane fa mi…
“LE LANGHE UNA FAVOLA TUTTA ITALIANA”
byEra un pò di tempo che non andavo nelle Langhe. Ogni volta che ci vado, il paesaggio che mi circonda mi da forti emozioni,…
